Osterkarte 2022
Chtapodi Skaras me Fawa
Frischer Oktopus gegrillt auf Fawa (gelbe Linsen-Püree) rote Zwiebeln
Wochenkarte
Wechselnde Gerichte
Saisonal und bevorzugt Kretische Spezialitäten
Chtapodi Skaras
Frischer Oktopus gegrillt auf Fava,
(gelbe Linsen Püree) roten Zwiebeln
Melitzana Kritharaki
Reisnudeln mit Kirschtomaten, Auberginen, Thymian in Tomatensoße und Käse überbacken
Salata me Peponi ke
Salatvariation mit Honigmelone, Oliven, Kirschtomaten, Schafskäsewürfel als
Dressing Olivenöl und Balsamico
Omeleta me Kolokithi Piperia ke Graviera
Zucchini- Paprika-Omelette mit Rucola
Kotopoulo me Patates Lemonato
Hähnchenkeule mit Kartoffeln in Zitronensoße aus dem Backofen kretischer Art
Fileto Souvlakia
Gegrillte Schweinefiletspieße mit Zwiebeln Kirschtomaten, Paprika, dazu Reis und Salat
Tsipoura Skaras
Frische Dorade gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Chtapodi me Lachanika
Frischer Oktopus mit Pfannengemüse aus Tomaten, Auberginen, Zucchini und Drillinge-Kartoffeln
Sarikopitakia me Meli
Gebackene teig Kringel gefüllt mit
Ziegenfrischkäse dazu Honig
Suppen
Psarosupa
kretische Fischsuppe
Fakes
kretische Linsensuppe
Käse
Feta
Schafskäse mit Zwiebeln in Olivenöl
Saganaki
Schafskäse paniert und gebacken
Saganaki Kefalograwiera
salziger Hartkäse mit angenehm mildem Geschmack und reichem Aroma
Saganaki Kasseri
Halbhartkäse aus Schafs-und Ziegenmilch, paniert und gebacken
Kasserokroketes
gebackene Käsebällchen vom Kasserikäse
Feta Piperati
in einer Backform gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln,
Pepperoni und mit frischem Pfeffer
Mpugiurdi
in einer Backform gebackener Schafskäse, Graviera, Kasseri, Pepperoni,
Tomate und frischem Pfeffer
Salate
Prasini me Lachano
gemischter Salat aus grünem Salat, Krautsalat, Gurken,
Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Dill, Schafskäse, Oliven, Peperoni und als Dressing Essig und Öl
Und Wählweise dazu mit Putenstücken oder Hähnchenstücke oder Joghurt oder Kalamari oder Giros.
Lachano
frischer Krautsalat griechischer Art mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Öl
Choriatiki Elliniki
griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Olivenöl
Choriatiki Kritis
griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Oliven, Pepperoni, kretisches Brot und als Dressing Essig und Olivenöl
Chorta
Wildgemüsesalat mit Olivenöl und Zitronendressing (lauwarm)
Omeletts
Omeleta me Patates
Kartoffel-Omelett mit Salat
Omeleta me Feta
Schafskäse-Omelett mit Salat
Omeleta me Chorta ke Feta
Wildgemüse - Schafskäse-Omelett
Kalte Vorspeisen
Zaziki
cremig gerührter Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept, natürlich mit viel Knoblauch
Elies
grüne oder schwarze Oliven
Piperies
mittelscharfe Pepperoni
Elies ke Piperies
Oliven und Pepperoni
Elies ke Zaziki
Oliven und Zaziki
Piperies ke Zaziki
Pepperoni und Zaziki
Elies, Piperies ke Zaziki
Oliven, Pepperoni und Zaziki
Chtapodi
Oktopus in Olivenöl und Essig eingelegt
Melitzanosalata
Auberginencreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept
Tirokafteri
Schafskäsecreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept
Taramas
Fischroggencreme (sehr salzig)
Sardelas Pastes
Sardinenfilets in Olivenöl und Essig eingelegt
Paximadi
kretischer Zwieback mit Tomate, Schafskäse, Knoblauch und Olivenöl
Pikilia Apli
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen
Pikilia me Ola
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirokafteri, Chtapodi, Melitzanosalata und Patzaria
Warme Vorspeisen
Fasolakia
grüne Bohnen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
Gigandes
weisse dicke Bohnen in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
Bamies
Okraschoten in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
Melitzana
Auberginen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
Fawa
lauwarmes gelbe Linsenpüree mit roten Zwiebeln, Kapern und Olivenöl
Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki
Piperies Skaras
gegrillte Pepperoni mit Knoblauch
Piperies Florinis
gegrillte rote Paprika mit Schafskäse gefüllt
Kolokithakia Tiganita
gebratene Zucchini in Scheiben dazu Zaziki
Melitzana Tiganiti
gebratene Auberginen in Scheiben dazu Zaziki
Garides Saganaki
Garnelen mit Tomatensoße, Zwiebeln, Paprika und Schafskäse
Tiropitakia
Käsepastetchen
Spanakopitakia
Spinatpastetchen
Lachanika Epochis
Pfannengemüse der Saison, mit verschiedenen Kräutern
Pikilia Sesti
warmer Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchinis und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki
Pikilia Hallerschloss me Kria ke Sesta
für 2 Personen
warmer und kalter Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchinis und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblättern gefüllt mit Reis, Käsepastetchen, Käsebällchen, Saganaki, Oliven, Pepperonis, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirokafteri, Chtapodi, Melitzanosalata und Patzaria
Chtapodi Skaras
frischer Oktopus gegrillt mit Fawa und roten Zwiebeln
Grillspezialitäten vom Schwein
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Giros
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß
Giros Pita
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß auf Pitafladenbrot
Giros me Salza ke Tiri
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß mit Metaxasoße und Käse überbacken
Suvlakia me Pita
2 Schweinefleischspieße auf Pitafladenbrot
Bifteki gemisto
Hacksteak, gegrillt und mit pikantem Schafskäse gefüllt
Suzukakia Skaras
griechische Fleischküchle gegrillt
Britzola
Schweinenackenkotelett gegrillt
Bauernsieße Souvlaki 1 Spieß
Bauernsieße Souvlaki 2 Spieße
Grillspezialitäten vom Geflügel
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Galopula Skaras
Putenschnitzel, gegrillt
Galopula Pane
Putenschnitzel, paniert
Kotopulo Skaras
Hähnchenschenkel (ohne Knochen) gegrillt
Grillspezialitäten vom Lamm
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert, außer vom Backofen
Paidakia
Lammkotellets
Arnisia Souvlakia (1 Speiß)
Lammspieß
Arnisia Souvlakia (2 Spieße)
Lammspieß
Lamm aus dem Backofen
Giuvetzi
Lammfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken
Kokkinisto
Lammkeulenscheibe mit Tomatensoße wahlweise mit: · Okraschoten · weiße dicke Bohnen · grüne Bohnen · Auberginen · gemischtes Gemüse
Grillspezialitäten vom Kalb
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert, außer vom Backofen
Suzukakia Skaras Mosharisia
Kalbs-Fleischküchle
Kalb aus dem Backofen
Giuvetzi
Kalbfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken
Kokkinisto
Kalbfleisch mit Tomatensoße wahlweise mit: · Okraschoten · weiße dicke Bohnen · grüne Bohnen · Auberginen · gemischtes Gemüse
Mixteller Fleisch
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Giros ke Suvlaki
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß und 1 Schweinefleischspieß
Giros ke Paidakia
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Lammkotellets
Giros ke Suzukakia
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Fleischküchle
Suvlaki ke Paidakia
Schweinefleischspieß und 2 Lammkotellets
Arnisio Suvlaki ke Paidakia
Lammspieß und 2 Lammkotellets
Kreatopiatela Chirini
Grillteller mit Schweinefleischspieß, Fleischküchle, Lammkotellet, Schweinefleisch vom Drehspieß
Kreatopiatela Chirini (2 Personen)
Grillteller mit Schweinefleischspieß, Fleischküchle, Lammkotellet, Schweinefleisch vom Drehspieß
Kreatopiatela lamm 1 Per.
Grillteller mit Lammspieß, Lammkotellet Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Kalbschnitzel
Kreatopiatela Lamm (2 Personen)
Grillteller mit Lammspieß, Lammkotellet Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Kalbschnitzel
Fisch - Gebacken
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia
Kalamares
Kalamarakia ke Gavros
Kalamares und Sardellen
Kalamarakia ke Garides
Kalamares und kleine Garnelen
Gavros
Sardellen
Gavros ke Garides
Sardellen und kleine Garnelen
Barbunia
rote Barben
Glossa Fileto
Atlantikzungenfilets
Merluzza
Seehecht
Garides megales
große Garnelen
Psaropiatela tiganiti
gemischter gebackener Fischteller aus Kalamares, Garnelen, Sardellen, rote Barbe und Seechecht
Fisch - Gegrillt
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia Skaras
Kalamares
Kalamarakia Gemista
Kalamares mit Schafskäse gefüllt
Garides Skaras
große Garnelen
Kalamaria ke Garides Skaras
GegrillterTintenfisch, Garnelen
Xifias
Schwertfischsteak
Peskantritza
Seeteufelschwanz
Mixteller Fisch & Fleisch
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia ke Giros
gebackene Kalamares und pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß
Kalamarakia ke Suvlaki
gebackene Kalamares und 1 Schweinefleischspieß
Kalamarakia ke Suzukakia
gebackene Kalamares und 2 Fleischküchle
Garides ke Giros
kleine Garnelen gebacken und pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß
Kinderteller
Alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia
Kalamares gebacken
Giros
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß
Suvlakia
1 Schweinefleischspieß
Suzukakia Skaras
griechische Fleischküchle, gegrillt
Galopula Pane
Putenschnitzel, paniert
Beilagen
Patates Tiganites
Pommes Frites
Patates Arismari
Rosmarinkartoffeln
Patates Fetes
Kartoffelscheiben mit Knoblauch
Risi me Salza
Reis mit Tomatensoße
Skortopsomo
Knoblauchbrot
Pita
griechisches Fladenbrot
Kritharaki Kokkinisto
Reisnudeln mit Tomatensoße und Käse überbacken
Soßen / Dips
Salza Domatas
Tomatensoße
Salza Metaxa
Metaxasoße
Nachspeisen
Halvas
Sesampastete mit Honig
Jaurti
griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
Galaktopureko
Blätterteig mit Grießcreme gefüllt und Vanilleeis
Rewani
Grießkuchen und Vanilleeis
Fetes Milu
Apfelringe, gebacken mit Vanilleeis
Pagoto
Gemischtes Eis, je Kugel
Mittagsgerichte
Mittagsgerichte Ausschließlich!!
Kleine Portionen
Montag – Freitag 11.30 – 14.30 Uhr,
Samstag 11.30 - 14.30 Uhr
außer Sonn- und Feiertage
Kalamari
mit Reis oder Pommes und Salat
Sardellen
mit Reis oder Pommes und Salat
Kalamari und Giros
mit Reis oder Pommes und Salat
Kalamari und Sardellen
Kalamari und Sardellen
Seehecht
mit Reis oder Pommes und Salat
Giros
mit Reis oder Pommes und Salat
Souvlaki (Fleischspieß)
mit Reis oder Pommes und Salat
Putenschnitzel
paniert oder gegrillt
mit Reis oder Pommes und Salat
Saganaki (gebackener Schafskäse)
mit Salat
Feta Piperati
(Schafskäse in Backform mit Tomate, Zwiebeln,Peperoni und frischem Pfeffer) mit Salat
Kartoffelomelett oder Schafskäseomelett
mit Salat
Griechischer Salat gemischt mit gegrillten Putenstücke
Griechischer Salat gemischt mit Giros
Griechischer Salat gemischt mit gebackenen Sardellen
Griechischer Salat gemischt mit gebackenen Kalamari
Ograschoten oder Grüne-Bohnen oder Auberginen oder Gigandes Bohnen oder Gemischtes Gemüse mit Salat
mit Salat
Zusatzstofffe: 1. chininhaltig 2. coffeinhaltig 3. Farbstoff 4. Beta Carotin 5. Konservierungsstoff 6. Benzoesäure
Lederer Pils 0,5l
Zirndorfer Kellerbier 0,5l
Tucher Urfränkisch dunkel 0,5l
Sebaldus Hefeweizen hell oder dunkel 0,5l
Tucher Hefeweizen, leichtes oder alkoholfrei 0,5l
Radler 5+6 0,3l
Radler alkoholfrei 5+6 0,5l
Zusatzstofffe: 1. chininhaltig 2. coffeinhaltig 3. Farbstoff 4. Beta Carotin 5. Konservierungsstoff 6. Benzoesäure
Fanta 1l
Sprite 1l
Coca Cola 1l
Coca Cola Zero 1l
Mezzo Mix 1l
Schweppes Tonic Water 0,2l
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
Schweppes Ginger Ale 0,2l
Selters 0,75l
Orangensaft 1l
Apfelsaft 1l
Johannisbeersaft 1l
Kirschsaft 1l
Traubensaft 1l
Kretischer Hauswein (trocken) 0,2l
Rezina (trocken, geharzt) 0,2l
Santa Laura (trocken) 0,2l
Anthos (trocken) 0,2l
Makedonikos (halbtrocken) 0,2l
Imiglykos (halbsüß) 0,2l
Samos (süß) 0,2l
Weinschorle 0,2l
Kretischer Hauswein (trocken) 0,2l
Rezina (trocken, geharzt) 0,2l
Santa Laura (trocken) 0,2l
Imiglykos (halbsüß) 0,2l
Rezina Pasifae (kretischer Rezina) 0,5l
Rezina Malamatina 0,5l
Rezina Kechribari 0,5l
Prosecco 0,1l
Prosecco 0,75l
Mumm 0,75l
Piper-Heidsieck Brut 0,20l
Piper-Heidsieck Brut 0,75l
Campari Soda 4cl
Campari Orange 4cl
Martini Dry, Bianco, Rosé 5cl
La Ina Sherry Dry Fino 5cl
Taylor´s Port (weiß oder rot) 5cl
Kir (Wein, Crème de Cassis) 10cl
Zusatzstofffe: 1. chininhaltig 2. coffeinhaltig 3. Farbstoff 4. Beta Carotin 5. Konservierungsstoff 6. Benzoesäure
Metaxa Ginger 1 2cl
Metaxa Tonic 1 2cl
Ouzo 2cl
Ouzo 4cl
Ouzo Plomari 0,2l
Fernet Branca 2cl
Ramazotti 2cl
Jägermeister 2cl
METAXA ***** 2cl