Hallerschloss

Frischer Oktopus gegrillt auf Fava,
(gelbe Linsen Püree) roten Zwiebeln

Griechische Bohnensuppe

Teigtasche mit Fenchel-Spinat-Füllung dazu Joghurt Dip

Frischer Spinat und Rucola mit Granatapfel, Walnüsse, geriebene rote Beete, kretischem Graviera-Käse

Kretischer Spanferkel Braten aus dem Backofen mit Kartoffeln
in Zitronensud dazu Salat

Zartes Lammgulasch in Tomatensoße mit kretischen Skioufikto Nudeln + Graviera-käse

Frische Dorade gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Salat

Garnelen auf Linguine Nudeln mit Frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch in Wein-Soße

Gebackener Teig Kringel gefüllt mit Ziegenfrischkäse dazu Honig

Griechischer Joghurt mit eingekochten Oliven in Honig, Zimt und Kardamom