Wechselnde Gerichte
Saisonal und bevorzugt Kretische Spezialitäten
Frischer Oktopus gegrillt auf Fava,
(gelbe Linsen Püree) roten Zwiebeln
Gebackene Kretische Zucchini-Blüten gefüllt Ziegenfrischkäse dazu Joghurt Dip
Teigtasche mit Fenchel-Spinat-Füllung dazu Joghurt Dip
Lauwarmer kretischer Kartoffelsalat mit Oliven, Tomaten, Gurken, rot Zwiebeln, Ei als Dressing Olivenöl und Essig
Zartes Lammgulasch in Tomatensoße mit kretischen Skioufikto Nudeln + Graviera-käse
Auberginen gefüllt mit Rinder-Hackfleisch und Béchamel überbacken dazu Salat
Frische Dorade gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Bandnudeln mit Sardinen-Filets, rote Paprika, Rucola, Knoblauch und Olivenöl
Gebackener Teig Kringel gefüllt mit Ziegenfrischkäse dazu Honig und Sesam
Griechischer Joghurt mit eingekochten Oliven in Honig, Zimt und Kardamom